草莓去蒂,洗净
草莓切四五瓣
加三把白糖
把白糖拌匀,腌渍十分钟
无水无油的不粘锅,放入草莓块和腌渍出来的水,开始炒
一直炒到汤汁浓稠,草莓失去水分,没有坚挺的形状就行了。
盛出来看看
大颗粒很满足
可以放酸奶里。成为果粒酸奶
放冰激凌上
放蛋糕上派上
可以烤草莓蛋挞
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
草莓的选购技巧看外观,太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种
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