锅烧热糖烧化放入用料理机打好的草莓炒到粘稠即可。不过我一开始没用料理机打。直接打了炒更省事。我看他们都说放麦芽糖,一般人家里很少有麦芽糖,用白砂糖也不影响味道
炒出颜色了,突然想起来料理机打一下岂不是更好。
放入搅拌杯。
250克草莓炒了大概100克草莓酱。
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
草莓的选购技巧看外观,太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种
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