下饭菜,香辣可口~
1、食材准备
将葱姜蒜切好,榨菜、青椒切成丝备用。(生菜类先放一边)
再切好瘦肉丝
油开放葱姜蒜和干辣椒,煸炒后放入瘦肉丝,少许料酒放进来,再放一勺郫县豆瓣酱和生抽,炒制均匀。
肉丝炒好,放入榨菜,接着再放入青椒和胡萝卜丝。(为了颜色好看,青椒和胡萝丝可以稍后放)
加少许盐、鸡精,翻炒,即待出锅。
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是
榨菜的功效与作用开胃健脾;辛忾添精;增食助神榨菜的选购技巧眼看榨菜表面和裂缝处的
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