肉酿白菜卷

步骤1/10

准备食材：猪肉香菇胡萝卜荸荠全部切碎

步骤2/10

放入盘中，加1勺盐、2勺生抽、半勺糖、1勺耗油、1勺香油、姜末、一点点鸡精、

步骤3/10

锅里放入水加一点盐烧开把白菜焯软捞出

步骤4/10

拌匀的肉馅

步骤5/10

铺一张白菜叶子放入肉馅，卷起来，两边往中间包好

步骤6/10

依次做好，锅中加水烧开，隔水蒸上20分钟左右，蒸好的白菜卷有很多出水

步骤7/10

小米辣切段，蒜切末，葱切段

步骤8/10

热锅下油把蒜末，小米辣煸香，倒入蒸白菜的水，放入生抽、耗油、淀粉葱花

步骤9/10

芡汁倒入盘中即可

步骤10/10

成品