白菜卷

步骤1/11

肉馅儿材料提前冷藏到半硬状态。鸡胸肉1片，猪肉馅儿1/4盒，这是已经拿走的。

步骤2/11

鸡胸肉剁碎+猪肉馅儿拌匀。

步骤3/11

淀粉、葱姜、味精、蚝油、生抽、辣椒粉、五香粉加进肉馅里。

步骤4/11

拌匀

步骤5/11【忘记照相惹】白菜放进沸水里煮2分钟，煮到变软。

步骤6/11把鸡蛋打散，放入日式料酒、白糖、牛奶、盐少许拌匀。倒进锅里摊成半熟的鸡蛋饼。

步骤7/11把肉馅平铺在鸡蛋饼上（鸡蛋饼不要摊的太厚）并卷成卷。

步骤8/11

把鸡蛋饼切块（大概10块），每一块用煮熟变软白菜卷起来。放入蒸锅，蒸10分钟。

步骤9/11

成品噢～

步骤10/11

明天便当^_^

步骤11/11配酱做法。锅里先放一碗水，没过锅底0.5cm就差不多惹，然后添加生抽、蚝油、蒜蓉、蕃茄酱、白糖，大火收汁即可。