准备好的主料。
青椒去籽清洗干净。
.猪肉搅碎,生姜,葱剁碎加入猪肉中,再加鸡精,料酒,鸡蛋。
一个方向搅拌上劲。
搅好的肉馅填进青椒中。
热锅冷油,把青椒煎一下。
加老抽,一点水,鸡精,白糖烧开。
加点盐调味,大火把汁收掉一点盛盘就可以。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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