黄金藕盒

步骤1/7

莲藕洗净去皮，切成连刀块（第一刀切下去，但不切断，第二刀才切断），瘦肉切成瘦肉粒，加料酒、盐、鸡精、生抽等配料腌制一下

步骤2/7

把腌制好的瘦肉粒放进耦块里

步骤3/7

先沾一下面粉

步骤4/7

然后放进鸡蛋面粉糊里裹一圈

步骤5/7

热油锅，油大概7成热的时候，把耦夹肉放进去炸

步骤6/7

炸到两面金黄即可拿起来

步骤7/7

好吃又香酥，既可以当菜又可以当小吃哦