五香炸藕盒

步骤1/9

肉馅中加入葱姜 盐 鸡精 生抽，搅打上劲。

步骤2/9

莲藕洗净，去皮。

步骤3/9

将藕切成中间不断的藕夹。

步骤4/9

面粉和淀粉 1；1比例，再加入2克泡打粉，加入适量的清水搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌后加入五香粉 花椒粉和孜然粒搅拌均匀成煎炸糊

步骤5/9

在藕夹中夹上肉馅。

步骤6/9

逐个做完放入盘中。

步骤7/9

将藕夹裹上面煎炸糊。

步骤8/9

入热油锅煎炸定型色泽微黄。

步骤9/9

再复炸成两面金黄即可。