芹菜洋葱炒肉

步骤1/7

准备好的洋葱、芹菜、瘦肉

步骤2/7准备好的姜和蒜

步骤3/7

倒入适量的油加热

步骤4/7

待加热差不多时，加入花椒光炸一下，再放入肉丝炒至变色，加入适量酱油

步骤5/7

这时加入郫县豆瓣酱炒香后，加入蒜片和姜丝一起炒香

步骤6/7

肉炒的差不多时再加入洋葱、芹菜一起炒

步骤7/7

把洋葱、芹菜炒至断生就可以关火，盛入盘里，这道菜就做完。