紫薯的营养价值很多，含有丰富的花青素，口感又很软。放进烤箱烤省事还好吃，没有烤箱的可以用锡箔纸裹起来用平底锅烤。
水龙头下，用钢丝刷，轻轻把紫薯表层的土刷掉，用布擦干净
放入预热好的烤箱，200度烤25分钟即可！如果紫薯太大的话可能时间要稍微长一点！
紫薯最好选细长的，感觉这样的容易熟，又甜。扔进烤箱就不用管了，该干嘛干嘛去，好了就可以吃了，不过一次少吃点，地瓜吃多了烧心。
关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
