韭菜鲜肉锅贴

步骤1/7

做馅之前先把面用温水和好，放在一边醒着。（面要和的软一点）

步骤2/7

韭菜切碎，鲜猪肉剁末，放十三香，盐，鸡精，葱，姜，油搅拌均匀，备用

步骤3/7

醒好的面，揪剂子，擀皮

步骤4/7

包锅贴啦，我就是把馅放中间一对折，在对折，就包好一个了，嘿嘿这个没啥技术含量

步骤5/7

口朝下放。。。

步骤6/7

电饼铛刷油，依然口朝下放好，倒入没过锅贴1/2的清水，上下火盖住，直到听见锅里有啪啪滋滋的声音就可以出锅啦

步骤7/7

出锅啦，大家一起试着做做吧。。。