想要吃得健康，但是又想吃肉，少油就很关键
步骤1/5取肥瘦相间的五花肉一条，洗净切块
步骤2/5加葱姜，把五花肉炒水去血腥污水
步骤3/5加入干净的水炖煮半小时，此时要加入料酒
步骤4/5加入桂皮，茴香，酱油继续小火炖煮三刻钟
步骤5/5加入冰糖，炖煮半小时后开盖收汁，差不多就可以关火了
步骤煎大概十分钟左右，看肉两面微黄，锅里已有不少油就可以了，然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍，几样食材炖上一大锅，一家人围着
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