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番茄炒蛋

这款是甜版的，广东人很喜欢用它来拌饭吃

小思华
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难度普通

口味甜味

工艺烧

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

番茄炒蛋热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

大番茄两个、鸡蛋 2个、蒜头 2颗、砂糖 4匙、水适量、盐半匙

番茄炒蛋的做法步骤

步骤1/5

炒锅放水放番茄，等沸腾煮1分钟，关火再闷1分钟，捞起，这样的番茄皮就很容易撕开了
步骤2/5

番茄切块，蒜头切粒
步骤3/5

放油，加入蒜蓉和番茄爆炒几分钟
步骤4/5

加入砂糖和水，闷几分钟
步骤5/5

最后加入蛋液，翻炒一下，直到鸡蛋熟了！

小窍门

如果，想要汁多就水放多点，汁多拌饭味道不一样噢

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