蒜泥拌黄瓜

步骤1/6

准备材料，海米泡发。

步骤2/6

大蒜去皮加少许盐捣成泥，这里加盐为了让蒜泥更细腻粘稠，是个小窍门。

步骤3/6

蒜泥放两汤匙醋、少许糖、鸡精、香油调匀备用。

步骤4/6

黄瓜拍散切成段

步骤5/6

黄瓜海米浇上汁拌匀。

步骤6/6

上桌了