做这道菜的材料。
干木耳用温水泡发,放到开水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉。
把水发木耳切成细丝。
黄瓜切成细丝。
香菜切成段状备用。
取适量的芥末酱放到碗中,加入香油。
芥末酱中加入陈醋。
再加入适量的生抽。
把芥末酱调匀。
调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。
把黄瓜、木耳和调料拌匀。
撒上香菜段装盘即可。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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