美式蓝莓松饼

步骤1/6

薄荷叶切碎；香草荚取籽备用；把奶油奶酪，香草籽，糖粉打发，再混入薄荷叶，冷藏备用；

步骤2/6

把面粉、糖、泡打粉和盐拌匀，另外取一个碗倒入所有酸奶、牛奶、黄油、鸡蛋和油拌匀备用；

步骤3/6

蛋白打发备用；

步骤4/6

把拌匀的粉类与牛奶混和物搅拌均匀，拌入蛋白霜直到均匀；

步骤5/6

准备平底锅,刷上少许油加热，使用挖冰勺挖取面糊在锅内，放入适量蓝莓在面糊上，直到两面至浅棕色即可；

步骤6/6

搭配树莓和早餐麦片享用。