家常麻辣烫

步骤1/7

食材 葱姜蒜 八角 红干椒！葱切段 姜切片 蒜切末 辣椒切末

步骤2/7

辣椒 蒜（蒜取一部分）放碗里 我还放了些郫县豆瓣 准备好炸辣油

步骤3/7

热锅凉油下葱姜蒜 八角炒出香味下热水

步骤4/7

锅中水烧开后下入蔬菜（蔬菜根据喜好随意搭配）鱼丸 盐！水开蔬菜变绿加入肉 粉丝 熟了出锅

步骤5/7

在盛菜的盆里根据自己的喜好 加入香油 麻油 海鲜酱油 盛菜

步骤6/7

锅中烧热油 油开倒入准备好的辣油碗里 香味立即扑鼻

步骤7/7

倒入菜中 吃时拌匀