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虾油咸鸭蛋炒饭

当鲜与咸相遇便迸发了香的新高度，美食的旅程真是奇妙，意想不到的结合，创造了新的美味。

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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

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虾油咸鸭蛋炒饭热量：502 千卡

脂肪：13克
蛋白质：15.7克
碳水化合物：32.3克

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食材主料/辅料

虾头 10个、咸鸭蛋 1个、米饭 1碗、味素适量

虾油咸鸭蛋炒饭的做法步骤

步骤1/8

准备好所有的食材
步骤2/8

将蛋清与蛋黄分离分别切成小丁
步骤3/8

开中小火热油烧直七八份热
步骤4/8

放入虾头煸炒炒至虾头里的虾油都出来油变成红色
步骤5/8

捞出虾头放入咸鸭蛋黄炒出黄色的沫子
步骤6/8

放入米饭翻炒均匀
步骤7/8

放入咸鸭蛋清翻炒均匀
步骤8/8

放入适量味素好吃的美食就出锅啦

小窍门

1.可以根据自己的口味增减咸鸭蛋的用量调整咸度
2.这个炒饭味咸多油请三高的朋友少食

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