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薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。[1] 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本科植物之王;在欧洲它被称为生命健康之禾;最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
今天用薏米,莲子,花生,红豆来配煮了一下,喜欢的朋友们也可以尝试一下哦。更何况今天还是洋气的甜蜜情人节呢。必须得让自己还有家人好好幸福甜一辈子哦。今天的糖水是用了莲子薏米红豆花生,这四物都是好食材,配在一起口感也是极不错的呢。用养生壶来煮这一款糖水快手,简单,还看得一清二楚呢

牛妈厨房78
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难度简单 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

薏米 50克、 红豆 适量、 花生 适量、 莲子 80克、 桂花酱 1茶匙

莲子薏米糖水的做法步骤

小窍门
这款糖水,水量多一点更有味。
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