要做一个温暖的女人，每天来一杯由大枣生姜再配上冰糖，浓浓地煮成酱，每天早上用开水一冲，香甜中带着生姜的暖辣，整个身子立刻从内暖到外。既方便饮用的一款养生茶。
大枣洗净去核，切成丝，再细细切碎。
生姜洗净去皮也可不去皮，切丝后再细细切碎。
將大枣碎和生姜碎一起放入锅中。放入适量水没过食材。
大火煮开，放入冰糖。
不断搅拌防止糊锅底。
煮至成浓稠的果酱状态即可。冷却后密封冷藏与冰箱内，每天挖一勺用热水冲泡。
但红枣的种类很多，大小、颜色也不尽相同，怎么挑选呢?挑选红枣的四个窍门识别优质红
此外,大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚、鞣质、挥发油、13种氨基酸
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