瘦肉切块搅碎
马蹄,香菇,玉米,香葱放在一起搅碎
把搅碎的东西放在一起,加入适量的盐,酱油,鸡粉和淀粉
放少量馅在混沌皮上
轻轻一合手指使混沌皮粘在一起
一个一个这样子做好
做完后锅内烧滚水,把混沌放进去,加入适量的盐,油,酱油,鸡粉,胡椒粉
再煮一分钟加入葱花即可~
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短煮水饺过程中另需加入
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