首先备好材料,把所有要用的东西先备好。
把土豆切成小条,藕切成片,小葱切碎。
然后倒油,等油热后放入土豆。
炸到土豆稍微有点金黄后捞出。。
放入藕,炸两分钟后盛出。。
锅里留少量油,放入土豆、藕,翻炒几下。然后放入盐、辣椒面、花椒面、孜然。炒两分钟后出锅。
盛出后撒上葱花,芝麻。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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