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红酒雪梨

雪梨生津润肺化啖止咳，是节日最佳菜品。

大智若愚厨神01
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难度普通

口味酸甜

工艺炖

时间10-20分钟

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

红酒雪梨热量：256 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.9克
碳水化合物：20.2克

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食材主料/辅料

雪梨 2个、红酒 500毫升、砂糖 100克、青柠檬 0·5个

红酒雪梨的做法步骤

步骤1/4

雪梨两个去皮去核淡盐水浸泡片刻。
步骤2/4

红酒、柠檬备用。
步骤3/4

砂糖备用。
步骤4/4

锅里加红酒柠檬屑砂糖大火烧开转小火炖15分钟左右即可。

小窍门

1用青柠檬屑。
2用冰糖最佳，我用的是砂糖但口感也不错。

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