红酒雪梨是一道养颜美容的甜品,浸满了葡萄酒的香气,今年自酿的葡萄酒格外的红亮,就想起做这道菜了,冰冰凉凉的回味无穷。
准备雪梨,洗净去皮
去掉里面的梨胡儿,分成四瓣儿
锅里倒入适量红酒,下雪梨烧开后小火慢炖20分钟
装入密封盒里,自然冷却后,放冰箱冷藏一晚上
切片可食用
葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众
酸酸的来源:葡萄酒中的酸基本上都来源于酿酒葡萄本身,不过有些葡萄酒产区也允许在酿
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