（百度）红酒雪梨是一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉功效，除了平时当水果生吃，还可以加入红酒炖煮，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜、护肤保心脏的作用。
准备食材
雪梨去核
去皮
把雪梨浸在温热的红酒中，稍冷却放冰箱冷藏。
我盛红酒的容器有点小，雪梨只能浸泡一部分，期间把雪梨翻了一下。约十小时后即可切片开吃。
也可以把红酒雪梨放冰糖、肉桂、橙皮一起煮一下，再浸泡数小时食用，冰箱冷藏隔夜最好。
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