糯米豆沙饼,外皮焦,内软糯,都说要少吃少吃,还是抵挡不了诱惑,又做了糯米豆沙饼,糯米粉、红枣豆沙都是现成的,呵呵
自己用糯米打的粉
加入适量热水
先把水和糯米粉混合均匀
揉成团
取一块捏出窝
现成的红枣豆沙,包入糯米面里
自己打的糯米粉不是很细,不能压成饼,只能包成球,待油煎后才可以压成饼
热锅,放入适量油
糯米球放入,待热后可以用锅铲压成饼
两面煎制金黄即可
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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