家常菜---炝炒藕片
莲藕去皮洗净切成薄片。
辣椒剪碎,蒜切片,准备花椒。
将藕片焯水至断生。
将味极鲜酱油,蚝油,白糖,盐加点水调匀。
锅里油热爆香蒜,辣椒,花椒。
加入藕片炝炒。
加入调好的料汁炒匀即可。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症莲藕味甘多液、对热病口
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