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麻辣素什锦

过年餐桌上凉菜一定不能少的，过年免不了吃的很多荤菜，在餐桌上凉菜是不能少的，这道素菜很适合下酒的小菜，过年来客人了在我家是很受欢迎的！

梦中飞絮24
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难度简单

口味微辣

工艺拌

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麻辣素什锦热量：39 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1克
碳水化合物：8.8克

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食材主料/辅料

魔芋结 1盒、胡萝卜半个、熟花生米适量、盐少许、土豆半个、香油少许、辣椒油少许、香菇适量、黄瓜 1个、香葱 1棵、醋适量、味精少许、生抽 1汤勺、小辣椒 2个、熟花椒末少许

麻辣素什锦的做法步骤

步骤1/8

魔芋结快速焯水控干，黄瓜i和胡萝卜切好放一起，刚一放想起要拍照。。。
步骤2/8

加入小红辣椒，盐，味精，辣椒油少许，香葱
步骤3/8

加入香菇（香菇提前热水煮熟）
步骤4/8

加入醋，生抽
步骤5/8

加入土豆
步骤6/8

香油，搅拌均匀
步骤7/8

搅拌好
步骤8/8

装盘

小窍门

可以不放熟花椒末，因为有的人不喜欢吃！

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