蛋黄焗南瓜

步骤1/8

准备材料，南瓜切成长约4公分，厚一公分的段。

步骤2/8

鸭蛋黄切碎待用。

步骤3/8

用开水焯一分钟。

步骤4/8

裹上淀粉。

步骤5/8

小火把南瓜条炸成金黄色。

步骤6/8

锅里放少许油，把鸭蛋黄用铲子压散。

步骤7/8

放盐和黑胡椒，使每个南瓜条都均匀沾上蛋黄。

步骤8/8

摆盘即可食用。