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爆炒花蛤

很喜欢吃这种贝壳类的东西，最喜欢大火爆炒，比外面买的干净卫生

滴哒
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难度简单

口味微辣

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

爆炒花蛤热量：293 千卡

脂肪：1.1克
蛋白质：10.1克
碳水化合物：2.8克

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食材主料/辅料

花蛤 1斤多、红椒适量、大蒜适量、姜丝适量、生抽适量、鸡精适量

爆炒花蛤的做法步骤

步骤1/8

花蛤吐沙完以后焯水
步骤2/8

蒜剁成泥，生姜和红椒切丝
步骤3/8

热油炒香姜丝
步骤4/8

下入蒜泥
步骤5/8

炒香后加入红椒丝稍微翻炒
步骤6/8

加入花蛤翻炒均匀
步骤7/8

加入生抽和鸡精大火快炒2分钟即可出锅
步骤8/8

成品

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