青海大王海鲜面

步骤1/14

准备材料，锅洗净，煮锅热水洗锅，倒掉擦干，虾剪开背抽去虾线，绿豆芽、香葱洗净

步骤2/14

锅里大火煮开水，放入意面煮至八成熟捞出到凉水中

步骤3/14

用煮意面的水焯下绿豆芽捞凉水中

步骤4/14

继续焯水，把鱿鱼须、鱿鱼花焯水

步骤5/14

把虾、螃蟹焯水至红色捞出

步骤6/14

倒掉水，洗干净锅，擦干，倒入橄榄油

步骤7/14

烧六七成热放入拍碎的蒜爆香

步骤8/14

放入虾、螃蟹炒下

步骤9/14

倒入料酒

步骤10/14

放入鱿鱼花、鱿鱼须，洒入胡椒粉

步骤11/14

放入韩式辣酱、蕃茄酱中火炒下

步骤12/14

放入意面、绿豆芽，炒匀，加入适量水，使汤汁不那么浓稠

步骤13/14

加入盐、糖翻匀

步骤14/14

关火淋入香油拌匀，洒上香葱就可以吃了