家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

豆沙发面饼

发面豆沙饼，有发面饼的面香也有豆沙的香甜，非常好吃的一款饼。小时候奶奶做的发面糖饼，真的特别想念，今天照着那法子加了豆沙馅，也很好吃。

金凤栖梧
11722人浏览 / 164人收藏

难度普通

口味甜味

工艺煎

时间2小时以上

厨具电饼铛

食材主料/辅料

面粉 300克、豆沙馅适量、酵母粉 3克、温水 180克

豆沙发面饼的做法步骤

步骤1/10

酵母加温水中，和匀静止一会
步骤2/10

往面里一点点加水，和成面团，盖上布，室温下发酵
步骤3/10

发酵好的面与自制豆沙馅
步骤4/10

揉成长条，分成均匀小剂子
步骤5/10

擀成皮，包上豆沙馅
步骤6/10

包成饼
步骤7/10

擀成饼状
步骤8/10

电饼铛抹油，把饼放上面，开火煎制
步骤9/10

两面都煎成金黄，饼鼓起来，就好了
步骤10/10

成品

主食菜谱分类 >>

发面饼的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有