蒜薹炒鸡蛋

步骤1/8

提前泡发木耳。

步骤2/8

取适量花椒泡花椒水。

步骤3/8

蒜薹切段，大葱切葱花。

步骤4/8

用开水焯一下蒜薹，一分钟即可。

步骤5/8

炒两个鸡蛋。

步骤6/8

先葱花爆香，然后放蒜薹，放适量花椒水，放盐。

步骤7/8

放入鸡蛋和木耳，最后放少许鸡精翻炒即可出锅。

步骤8/8

摆盘即可食用。