准备食材
豆角掰成2厘米左右的小块，洗净，焯水！焯水至8成熟
另起油锅，辣椒、麻椒爆香，倒入豆角，煸炒至变色，倒入生抽、盐，即可出锅
成品
豆角，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中
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