鲜肉盐菜包子

步骤1/24

面团所需材料

步骤2/24

馅料

步骤3/24

调味料

步骤4/24

温水溶解酵母粉～～

步骤5/24

面粉过筛～～

步骤6/24

倒入少许油

步骤7/24

倒入溶解后的酵母粉

步骤8/24

用筷子进行搅动

步骤9/24

加入适量清水～～筷子一边搅动，直到没有干粉为止

步骤10/24

揉面团

步骤11/24

揉至面团光滑细腻，最好达到3光标准，即：手光、面光、盆光，就好了

步骤12/24

盖上保鲜膜，面团发酵30～60分钟之间

步骤13/24

适量鲜肉

步骤14/24

剁粹的鲜肉

步骤15/24

将盐菜和萝卜干切碎

步骤16/24

肉与配菜剁碎混合后、倒入所需的所有调味料，然后进行翻炒爆香

步骤17/24

炒好装盘备用

步骤18/24

发好的面团，大小是之前的两倍多，发的很成功

步骤19/24

菜板上垫一层保鲜膜，将面团戳成长条

步骤20/24

切成一小块一小块

步骤21/24

将肉馅在面皮里，裹起来就可以

步骤22/24

放进锅里，开始蒸，大概蒸个二十来分钟，就可以

步骤23/24

成品完美出锅装盘～～

步骤24/24

趁热吃一个～～相当可口美味