蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜,属于粤式海鲜蒸菜
准备所有食材
扇贝柱用料酒、盐、姜粉腌一下。
粉丝水锅烫一下
炒锅倒入适量亚麻籽油温热。把蒜末微炒备用
把粉丝卷在扇贝壳里,再放上扇贝柱
把炒过的蒜末一起放入,上笼屉蒸大约5分钟多点儿吧。
热油炸香辣椒,烧在蒸出锅的扇贝上。
或再备葱花、酱油、亚麻籽油调汁儿浇到扇贝上食用。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
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