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烤全鸡

烤鸡是聚会大餐中必不可少的一道主食！

不用蒸、不用煮，制作的过程透露出西式料理的显著风格，再搭配上浓浓的酱汁，一种典型的西方味道。

萌城美食12
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难度普通

口味咸鲜

工艺烘焙

时间1-2小时

厨具电烤箱

食材主料/辅料

鸡一只、生抽 2大勺、蚝油一大勺、料酒一大勺、食用油一大勺、盐一小勺、黑胡椒粉适量

烤全鸡的做法步骤

步骤1/6

先把鸡洗净
步骤2/6

放入所有腌料进行腌制，腌两小时左右让其入味
步骤3/6

全身及内部都按揉均匀
步骤4/6

然后盖上保鲜膜放入冷藏
步骤5/6

腌制好的鸡取出串上烤叉，固定好
步骤6/6

放入烤箱，开上转烤叉功能，190度，40分钟左右

小窍门

想让它更入味的话可以提前一个晚上进行腌制

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