腐乳红烧肉

步骤1/7

五花肉切好放入锅里焯水三分钟，洗净用料酒，酱油鸡精等食材腌制数小时（也可以20分钟）我是头一天晚上腌制的

步骤2/7

锅里放油，把腌制好的五花肉，放入锅里煎之金黄出锅备用

步骤3/7

锅里留油放入白糖，炒至白糖融化

步骤4/7

然后放入准备好的腐乳搅碎

步骤5/7

然后放入五花肉搅拌均匀，放入一碗清水大火烧开小火慢炖中间可以开锅看收汤，然后把蒜瓣放里

步骤6/7

然后菠菜提前焯水，放盘子里把红烧肉放里，这样吃不油腻

步骤7/7

夹起一块口水直流呀！