为老公做的爱心咖喱牛肉出锅了,即干净又营养~~
牛肉切块,放入锅中焯水,之后放入另外一口锅里煮熟。我用的是电压力锅有自设的牛肉这一档,用普通锅的话大约需要煮1个半小时左右
牛肉煮好后,取出待用。土豆去皮切块
锅内放油,6成热的时候放入胡萝卜和土豆煸炒一会,之后加入刚才煮牛肉的清汤和牛奶,再加入适量的咖喱块盖上锅盖煮30分钟。中间要不时的搅动,以免咖喱沾到锅底。
汤如果少的话就再加点。煮10分钟左右就可以出锅啦。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有