腊肠炒饭,还加了一些毛豆,不仅美味可口,还能补充蛋白质。
腊肠用开水烫洗一下切丁,香葱和蒜头切末。
锅中加入少许清水,倒入毛豆煮熟,捞出沥干水备用。
起锅倒入油,大火烧热,放入蒜末煸出香味。
下入腊肠翻炒至表面微焦。
倒入毛豆翻炒几下。
加入事先煮熟打散的米饭,淋入酱油翻炒均匀。
最后撒入葱花即可关火。
盛入碗中即可食用。
美味可口。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
腊肠炒芥兰的做法 材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
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