吐司,备起来,早餐、早茶、点心都去不错~~
各种食材,准备好,称量好;
放入所有的液体食材;
再放入高粉;
盐、酵母,挖两个孔,放俩对角;
启动面包机的揉面程序;
一个程序结束,再一次的揉面程序;让面团光滑,不用再揉面了;直接出手套膜;
手套膜,看看还不错;
取出面团,双手抹点油,稍微,揉下,分次三等分;
卷成长条形,盖上保鲜膜,醒15分钟;
然后擀成长舌状;
从下往上卷起;
依次做好,其他的两个;收口朝下,放入吐司模具;模具里要抹下油;
放在温暖湿润的地方,盖上保鲜膜,发酵至七分满,就可以了;
盖好盖子,放入,烤箱,上下火,170度,30分钟;
成品~~
拉丝效果极好~
也炒鸡松软~
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