圣诞花环面包

步骤1/14

除黄油外，将所有材料放入面包机里，和面20分钟

步骤2/14

一次和面结束后加入黄油，再和面20分钟，揉出膜

步骤3/14

和面好了之后进行第一次发酵，发至2倍大，用手指沾面粉，戳个洞，不回缩即可

步骤4/14

发酵好之后，拿出来排气，分成3分，揉圆盖上保鲜膜进行醒面15分钟

步骤5/14

将面团擀成舌状型

步骤6/14

再卷起来

步骤7/14

再搓成条状，依次把面团搓成三条

步骤8/14

三根面团分别放平，一头把三根捏紧，

步骤9/14

再编辩子，尾部也要捏住了

步骤10/14

再将头和尾扣一起捏住了，扣成一个环，放入烤盘里

步骤11/14

将面团放入UKOEO 蒸烤箱里发酵，烤箱里的水箱先装好水

步骤12/14

发酵好后的面团后，刷上一层鸡蛋液，再放上一些蔓越莓干

步骤13/14

等听到烤箱发出滴滴声预热好后把面包放入烘烤，时间为25分钟

步骤14/14

出炉后的面包花环，可以撒上一些糖粉装饰下，也可以不用