海米是补钙佳品,放在鸡蛋羹里,老人小孩儿都适宜。
取两个鸡蛋;
加一点盐打散鸡蛋,放温水后再搅匀,再入放葱花、海米、橄榄油。要是放海米量多的话 就不用放盐了;
放进冷水蒸锅了,开锅后7-8分钟就关火。海米鸡蛋羹就做得了。
吃了一碗,还想下一顿再来一碗!
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风
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