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清蒸鸡蛋羹

这鸡蛋羹简单又美味，营养也十足。有电饭锅煮饭时一同放进去，给我们省了时间，它蒸出来滑滑地，配上少许的酱油，味道清新。适合大小朋友们。

calf201308
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难度简单

口味清淡

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具电饭煲

营养信息详细信息>>

清蒸鸡蛋羹热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋两个、酱油少许、花生油少许、白糖 1茶匙、葱 1根、清水适量

清蒸鸡蛋羹的做法步骤

步骤1/8

准备好食材
步骤2/8

鸡蛋打出，加上少许的白糖搅拌均匀
步骤3/8

再加鸡蛋的两倍清水搅拌均匀
步骤4/8

接着加上少许的花生油搅拌均匀
步骤5/8

把搅拌好的鸡蛋液过筛
步骤6/8

过好筛后，用煲鲜膜封好
步骤7/8

放上电饭锅上开蒸20分钟左右
步骤8/8

蒸好后加上少许酱油和葱进行调味即可

小窍门

1.开蒸时，煲鲜膜最好用牙签扎几个小洞。
2.鸡蛋液搅拌时加少许酱油，再蒸，那味道就更好了。

羹蒸清淡产后调理菜谱分类 >>

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