玫瑰锅贴

步骤1/13

准备好所有食材

步骤2/13

葱姜蒜洗净切末

步骤3/13

肉馅放入大的容器中加入葱姜蒜

步骤4/13

加入鸡蛋和所有调料

步骤5/13

搅拌均匀

步骤6/13

饺子皮五张铺开

步骤7/13

将少量肉馅放入饺子皮中间

步骤8/13

再将饺子皮折叠覆盖住肉馅

步骤9/13

从一端叠起往另一端卷，末端用水粘住收口

步骤10/13

倒油，放入玫瑰锅贴，之间留些空隙，中火

步骤11/13

略煎2分钟，倒入凉水至外皮一半高度，盖上锅盖小火焖煮

步骤12/13

到快烧干时，倒入少量色拉油

步骤13/13

煎至锅贴底部焦黄即可