辣白菜

步骤1/9

准备好图中材料～

步骤2/9

白菜洗净，撕成自己喜欢的形状及大小

步骤3/9

加入5勺盐，搅拌均匀，腌30分钟至60分钟，直至白菜出水，变软

步骤4/9

其他材料洗净切好

步骤5/9

白菜捞出，倒掉盐水和多余的盐，然后放入备好的配料

步骤6/9

倒入两勺鱼露

步骤7/9

再根据自己的口味，放入辣椒粉

步骤8/9

一起搅拌均匀

步骤9/9

放入坛子中，腌制7-10天。