椒盐排叉

步骤1/17

面粉加入适量的水合成饺子面团，盖上保鲜膜饧着

步骤2/17

花椒7g入炒锅焙熟

步骤3/17

擀成花椒面

步骤4/17

7g花椒粉加入2g盐

步骤5/17

调好的额椒盐粉

步骤6/17

准备好所有食材

步骤7/17

将面团擀成和饺子皮一样的薄饼，越薄越好

步骤8/17

切成3厘米见方的面片

步骤9/17

两片一组，在面片上划三刀，将一头从中间一刀中穿出来，拉平

步骤10/17

做好所有的排叉

步骤11/17

码入烤盘

步骤12/17

鸡蛋黄打散

步骤13/17

在排叉上刷一层蛋黄液

步骤14/17

撒一层芝麻

步骤15/17

撒一层椒盐粉

步骤16/17

烤箱170度预热，中层烤20分钟左右，至焦脆

步骤17/17

出炉。