妙搭食谱|浓香酥脆的花生饼干

步骤1/10

把整颗的花生米碾碎，入味会更香

步骤2/10

把室温软化的黄油和红糖倒入盆中，轻微打发

步骤3/10

打发好的状态，轻微发白即可

步骤4/10

加入花生酱，继续搅拌均匀

步骤5/10

分多次加入鸡蛋液，继续搅拌均匀

步骤6/10

加入花生碎，继续搅拌均匀

步骤7/10

加入盐、苏打粉和高筋面粉，继续搅拌均匀

步骤8/10

把搅拌好的面团，掐成每20克一团然后搓成圆球

步骤9/10

用勺子交叉压花后，放入预热至上管180℃，下管170℃的烤箱中层，烘烤15分钟左右，表面棕红色后取出

步骤10/10

筛上糖粉，就可以咬了