香菇肉末

步骤1/8

准备好的食材。

步骤2/8

香菇用水浸泡约15分钟，放入少许盐杀菌。

步骤3/8

将少许葱、生姜切成末，放入肉末中，加入少许料酒、酱油、盐搅拌均匀。

步骤4/8

香菇浸泡完成后，洗净，挤水，将根切除。

步骤5/8

将肉末均匀涂抹在香菇切除根的那一面。

步骤6/8

将准备好后的香菇肉末放在高架上，盖上炉头，时间设置为10分钟，温度为250度。

步骤7/8

可以清晰的看到油脂被逼出，健康的菜品出炉。

步骤8/8

呵呵~摆盘诱人吧。