老妈每次给宝宝煎的鱼宝宝都超级爱吃,自己带宝宝,也不能等姥姥来了才给娃吃顿鱼啊,嘿嘿,所以,把老妈的秘籍学来了??,还是很简单滴
将上述材料放入洗干净的带鱼里,腌制2个小时左右,中途将鱼翻面,入味
锅里倒入油,中火,放入带鱼煎(一定要稍微多煎一会,待鱼煎的有点硬了再翻面煎另一面,不然鱼容易碎)
两面都煎好了之后,将腌制鱼的汁倒入锅中(如果汁比较少,可以再加一点水),中小火炖一会,待汁快没了的时候加入鸡精,出锅即可(不加鸡精也可以),想要汁的朋友可以留点汁
出锅图,给宝宝做的,所以就做了3段????
同样的步骤也适合晶鱼,给大家看看图片
晶鱼出锅图,这个才是我第一次做的,酱油放多了,有点咸不说,还有点黑了??
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